Tuesday, March 13, 2018

KORNJAČINO SEME

NAJBOLJE SE OSEĆAO
U GVOZDENOM ODELU
MADA JE VOLEO I
LAKOĆU
SVOJE MENUET ODEŽDE
NJOM BI ISTICAO
SVOJ STAS
STAUS
AGILNOST
I
LJUBAV PREMA
VEŠTAČKOM SNEGU
ONA BI DODAVALA +50 STATUSA
NA NJEGOVU INTELIGENCIJU
ČINEĆI GA UŽIM U STRUKU
ALI SAMO U VREME
LAKIH DVOBOJA
SA BEZRUKIM IZAZIVATELJIMA 
ZVALI SU GA
BOTUR-KORNJAČINO SEME
JER JE ONOMAD
U SRED BITKE 
UHVAĆEN
KAKO SE 
VATRENO LJUBI
SA DEVEDESETDEVOTOGODIŠNJOM
GALAPAGOS KORNJAČOM
I TO U SRED PROBOJA
NEPRIJATELJSKA FRONTA
DOK SVIRAN JE
PANTOMIMIČARSKI MARŠ
IZ A-MOLA
PRIJATELJI SU MU GOVORILI
MANI SE NJE
NIJE ONA ZA T
ALI ON NE BEJAHŠE
JEDAN OD ONIH 
ŠTO LAKO ODUSTAJE
PA PRIJATELJI
U ŽELJI DA SPASU GA
BITKU ZAUSTAVIŠE
I
SUPU OD KORNJAČE 
NAPRAVIŠE
U INAT LJUBAVI
U INAT ŽIVOTU
U INAT GLADI
ZA POBEDOM

*   *   *   *

-Ukusne li supe!-
-Magična je-
-Botur nije gladan?-
-Ne..kaže sit je svega-
-E jebi ga-
-Kaže više nema za šta da živi-
-Pošto je takva situacija bilo bi najbolje da Botur onda krene prvi na Kentaure..a mi sledit ćemo ga-
-Zar nije bolje da sledimo Kentaure..da ih za bitke onesposobimo..i da time Boturu proboj olakšamo?-
-Bolje je-
-Ondak ćemo to i učiniti-
-Volim sa tobom bitke voditi..sijamski moj brate..skoro kao razgovore-
-Danas si izrazito emotivan-
-Do supe je-
-Zasigurno je do supe-

*   *   *   *

SUPA OD KORNJAČE (recept)

Za 12-16 Osoba potrebno je:
  • 1 kg mesa od morske kornjače
  • 1 starija kokoška
  • 500 g govedjeg mesa
  • 1 teleća kolenica
  • 2 telece noge veza očišćene zeleni za supu
  • so
  • 1 mala čaša madere
  • 2 struka bosiljka 
  • 2 struka salvije
  • 2 struka majčine dušice
  • 2 struka majorana
  • biber
  • 1 kašika skrobina (neobavezno)
Priprema:
  1. Ova čuvena engleska supa obično se služi na svečanim ručkovima i banketima. Kornjaču zaklati i ispustiti joj svu krv. Izvaditi meso iz oklopa, iseći ga na manju parčad i kuvati 3 do 4 sata u većoj količini posoljene vode.
  2. U drugom loncu kuvati kokošku, goveđe meso, teleću kolenicu i noge. Za ovu supu upotrebiti vodu u kojoj se kuvalo meso od kornjače. Dodati zelen, posoliti i kuvati dok meso potpuno ne omekša. Procediti supu, spustiti skuvano kornjačino meso i kuvati još 20 do 30 minuta.
  3. Za to vreme zagrejati maderu, dodati bosiljak, salviju, majčinu dušicu i majoran i pustiti da provri. Procediti i usuti u supu. Naposletku dodati biber i služiti.
Napomena: U ovu supu može se umešati skrobin razmućen sa malo hladne supe, ako se želi da supa dobije gustinu čorbe.



No comments:

Post a Comment